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亚庇这么多海鲜档,每家其实菜式都大同小异,但是每个人的口味不同,每家海鲜档都有各自的粉丝捧场。
双天海鲜楼从1983年开始营业,到今年已经30多年了,是亚庇最老的一家海鲜餐厅,价格在中档左右。
直到现在,每天依然人气爆棚,还有很多人每年去沙巴就是为了吃双天的一顿海鲜。
这样一个低调的老字号就位于「Seri Selera Kampung Air」海鲜美食新天地广场中,同场的还有珍味海鲜酒家、华兴海鲜楼等等。
大家都是共用广场的座位,但是每一家都用不同颜色的椅子做区分,免得上错别家店的菜了。
服务生的衣服颜色不同,来到店里的时候就会有人过来招呼,然后到水箱区直接点新鲜的活海鲜做料理。
大家可以先选择自己喜欢的海鲜种类,价钱合适就可以下单,然后再决定怎么料理,报价则是已经包含烹饪的费用。
其实一般来到没去过旅游地吃海鲜,大家肯定有很多疑问,价位怎么算合适?去海鲜酒家吃什么最划算?
其实在海鲜酒家吃,大家就不用想说会特别便宜,但是至少是比国内要便宜是真的,正常是越多人吃越划算。
一般两人普通吃大概是100+RM,五人吃最便宜吃也要300+RM。
大部分的海鲜都是按只、条算的,稍微贵的就会按斤算。
这里的虾和写也有分很多种、价格根据时节和品种大小而不同。
大家都知道来沙巴肯定要尝尝国宝老虎虾,算是价格比较高的品类,越大只就越适合简单的料理。
想要吃好味道的海鲜又担心预算的问题,建议大家去酒楼吃海鲜就可以选择贝壳类、普通鱼虾类、螃蟹类。
这类虽然海鲜价格便宜,但不输贵价海鲜的味道,加上酒楼做得好吃,是性价比最高的选择!
当然如果准备好预算要去放开肚皮大吃,那随便点着吃都没关系~
关于怎么料理,如果做不定主意,可以询问服务员的意见,他们做了几十年,知道怎么做是最好吃的。
料理方式一般分为就是白灼、湿奶油、干奶油、麦香炒、蛋白蒸、蒜蓉、香辣等等。
如果来大家记得尝尝招牌菜,推荐大家麦片虾、软壳蟹、咸蛋黄蟹、椒盐海螳螂虾、清蒸深海鱼等等。
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名称:双天海鲜楼(shuangtain seafood)(在google地图中打开)
地址:No. 16, Block D, Ground Floor, Sedco Complex, Kampung Air, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 马来西亚+60 88-210 400
营业时间:11:00–23:00
电话:+60 88-223 080
官网:打开链接
怎么去:位于市中心,步行或者打车前往
门票/价位:人均50RM+
Tips:晚上7点之后是用餐高峰期,建议大家可以早点去。
提醒:服务员基本都会讲中文,不用担心沟通问题。
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