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【吉隆坡】本地最佳早餐地-燕美市场Imbi Market


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它的正式的官方名称是Pasar Baru Bukit Bintang,但是当地人都简称它为燕美市场( Imbi Market,当地华人把市场又称呼为“巴刹(Pasar )”) ,这可是吉隆坡仅存的跨年代老式巴刹之一!“巴刹+市集+食档”的Pasar现在在吉隆坡可不多了,位于武吉免登(Bukit Bintang )区的Imbi Market就是以这样的特色吸引国内外游客”观摩“。

这里吃的东西很道地,都是老街坊来光顾,也有因为慕名而来的老饕。菜市场不算大,但少说也有十多二十个不同种类的食品摊供选择。

用传统杯子装起的Pandan糕

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驰名老字字“阿福猪肠粉(chee cheong fun)”以新鲜的配料与及独特的酱料吸引无数人排队

新鲜的猪肠粉上撒满了芝麻甜酱油,辣椒酱,咖喱酱

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喜欢猪肠粉的朋友还可以来一份自选酿豆腐猪肠粉拼盘,新鲜的酿料与滑嫩的猪肠粉一定让你一次清盘

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不要忘了来“阿荣哥海南茶档”叫一杯海南冰咖啡(Hainanese coffee RM1.60),阿荣哥海南茶档的人潮永远那么多, 要吃他们的烤面包( Rm1.4 )和半生熟蛋 (Rm1.6) 少点耐性还真不行

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叫一份带咖椰酱(Kaya)和黄油的吐司(烤面包Toast),与及半煮鸡蛋(half boiled eggs),将咖椰酱及黄油厚厚地涂满在稍微焦黄的烤面包上,吃的时候小心香脆的面包屑会撒你一身

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阿荣哥家的蛋挞也不要错过喔,每天的售量有限,错过了时间就吃不到了

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不可错过的另一个摊位是姐妹脆皮薄饼(RM1.80)。你在各大商场也许可以发现这家薄饼摊档的分号,不过,原来的摊位仍然在燕美市场。

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薄饼(4RM,2卷),薄薄的饼皮包上清甜的萝卜条、炸得酥脆的鸡蛋碎、花生颗粒、黄瓜丝、炸葱与特制酱料 … 大满足!

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生记猪肉肠粥(Sang Kee Pork Intestines Porridge )是另一家出名的滩档

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只需要付RM4.50,你会得到趴着软绵绵的猪肉肠粥一大碗。洗的干净无异味的猪肠,炸得香脆可口;配上细滑绵密的粥,再撒些胡椒粉和香油。讨厌猪内脏的人不妨试试,或许会喜欢上这样的猪杂粥。

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还有一家叫“生记茶滩”的超级出名的鸳鸯奶茶也不要错过喔

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你还可以到“莲姐面档”花RM4.5吃一碗特殊的云吞面!?(咋跟咱国内吃的不一样呢)。弹牙够筋道的面条,再配以大块叉烧。

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Hainanes亚参叻沙(5令吉),即使你完全不知道什么是海南亚参叻沙,但它的味道这么好,是甜,辣,酸和咸味的完美和谐

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再来一碗内容丰盛滋补的客家红糟面线(Ginger and Wine Mee Sua  7RM),生姜有助于防止风从进入身体,使用米酒使它更象一种坐月子才吃的食物,挖掘这碗聚宝盆藏着的鸡蛋、猪肉肠及虾仁会让你其乐无穷。

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如果上述的食物还填不满你的胃,那么这些自由选择的娘惹小吃一定会让你食指大动。

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这里既是花市,也是水果市场,临走时还可以买一堆水果回酒店吃!

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【Toplanit.com出游指南】

Imbi Market的地图,离空铁站很近的,出站后走几百米就到了

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