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【购物@槟城】教人惊喜和怀念的猪笼公仔饼–伍记饼家


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位于日本横街的伍记,是槟城乔治市著名的粤式饼家,由罗伍创于1928年,至今传至第四代。

伍记饼家 (5)

在槟城,若说广东嫁女饼,就非伍记与梁池记这两家莫属。

在伍记,还可以看到教人惊喜和怀念的猪笼公仔饼,还是小猪卡通形状,伍记的小猪公仔饼卖相不那么精致,那是因为是纯手工制成,所以形状不一,可是手工制的会比机器制的更美味,因为会比较松软。

伍记饼家 (2)

嫁女饼用不着多加介绍,它已成为“伍记饼家”给人的鲜明印象。其他如摩啰酥、咸切酥、椰蓉酥、椰子塔和公仔饼等,对怀旧的人,稍微不留神便会掉入岁月的漩涡。

伍记饼家 (3)

尤其摩啰酥这款粤式饼食,在全马,甚至港澳广州都已不多见了,难得伍记仍常常新鲜出炉,将美好的滋味给保存下来。

伍记饼家 (6) 伍记饼家 (1)

这家店还售卖不少马来西亚土产,比如怡保白咖啡,马蹄酥等等,可以在这里买到别的州属的地道手信哦~

伍记饼家 (4)

 

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名称:伍记饼家(Ng Kee Cake Shop)(在google地图中打开)

地址:61, Lebuh Cintra, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 马来西亚

营业时间:9:00am--21:00pm(周日休息)

电话:+60 4-261 2229

怎么去:槟城高清中文地图标注【30号】,海南文昌鸡饭隔壁

门票/价位:榴莲酥RM2,椰蓉酥RM1.3,嫁女喜饼RM1.7

Tips:公仔饼需要时间发酵,刚出炉有点硬不好吃,要待两三天回油后才会好吃

提醒:这里也有马来西亚各州的精美包装手信,比如怡保白咖啡,马蹄酥等等~


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