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【美食@长滩岛】Steam Punk 比脸大汉堡和比手小的迷你汉堡,今天想选哪个?


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比脸大的汉堡「Steam Punk Boracay」 (4)

长滩岛是有名的度假胜地,所以岛上大大小小各类型餐厅都有,不怕吃不饱~

很多来过长滩的朋友们不断提醒我们,来长滩岛一定要试试网络上传说中的那家和脸一样大的大汉堡。

远远的就可以看到 SteamPunk 门口很招摇的摆着一辆复古的摩托车,相信即便只是走进 D’mall 闲晃乱逛,也很难会不注意到这家美式餐厅。

Steampunk Boracay店内由各种金属制品装饰,门口还摆了一台手工打造的重型机车装置。

比脸大的汉堡「Steam Punk Boracay」 (8)

半开放的用餐空间里,有着大量 19, 20 世纪工业时代的象征印记,像是客人用的桌子、椅子,都采以略锈蚀的铁管,粗犷的木头和很多夸张的大齿轮等元素作为装饰。

比脸大的汉堡「Steam Punk Boracay」 (6)比脸大的汉堡「Steam Punk Boracay」 (3)

旅行顺便长知识:蒸汽庞克(Steam punk)是什么?

蒸汽庞克这个名词最早是由美国的科幻与恐怖小说作家 K. W. Jeter 所创造的,这个词一开始是用来凸显和讽刺,在工业革命之后,全世界过度推崇和依赖所谓的『蒸汽科技』,进而形成蒸汽科技至上的世界观。

在流行文化里最有名的代表,应该就是 H.G. Wells 的小说:『时光机器(The Time Machine,有拍成电影)』,近代的则有大家都很熟悉的,宫崎骏的『天空之城』和『霍尔的移动城堡』等,都是属于这类型的文化创作。

比脸大的汉堡 VS 比手掌小的汉堡

Steampunk 最有名的餐食,就是他们家的『比脸大汉堡』(Triple X/BIG Burger)。

TRIPLE X Burger(比脸大汉堡) 售价:PHP 670

这个汉堡一般是给三个人吃的,真的很大,料也很多,基本没有人可以用手拿着往嘴里塞的。

比脸大的汉堡「Steam Punk Boracay」 (9)

这只「巨无霸汉堡 」有上下两片面包、中间一片牛肉汉堡肉,配上新鲜的生菜和融化的干酪,一点点美乃滋。

牛肉多汁有嚼劲,面包吸附着肉汁,咬下一大口,只能用满足来形容。

TOPLESS TRIPLE X(还是比脸大汉堡) 售价:PHP 670

这款比脸大汉堡,跟上面那个差别在,Topless Triple X 是没有上面的那层面包,只有底层有面包。但是尺寸都是一样的,牛肉内馅也是 ½ 公斤,附有四种沾酱。

Steampunk的重点是他的肉是炭烤的,连上面的酱店家也加进去炭烤,可不是随便涂那种冰冰凉凉的酱汁,这个酱汁有跟汉堡肉与炭香,充分的融合在一起了,难怪会这么好吃啦。

比脸大的汉堡「Steam Punk Boracay」 (2)

比手掌小的迷你汉堡(Beef Sliders/4 Mini Burgers) 售价:PHP 220

这个迷你汉堡上桌之后,真的是很迷你。尤其是对比了隔壁的那个大汉堡,更是显的袖珍。

比脸大的汉堡「Steam Punk Boracay」 (7)

上菜的时候,这个套餐是四个小汉堡摆在一个木头砧板上。除了四个小汉堡以外,中间还搭佩了一小团的色拉当作配菜。

比脸大的汉堡「Steam Punk Boracay」 (1)

每个小汉堡里面的酱料都不同,四种酱料每个都很好吃。牛肉煎的也很香,不干不水,恰到好处。

更值得一书的是他们家的汉堡面包,烤的外表香酥,内里松软,真的是好好吃喔。

PUNK SHAKE(很招牌很魔鬼的甜品) 售价:PHP 250

这款 PUNK SHAKE,喜欢吃甜的朋友一定要试试了。

他就是用很大量的浓浓巧克力酱、巧克力坚果、焦糖吉士蛋糕、鲜奶油,混搭而成的一大杯冰品。

有三种不同的口味组合,每一种都会让人感到销魂。

比脸大的汉堡「Steam Punk Boracay」 (5)

总结一下,以 D*Mall 里面众多间餐厅来说,比脸大汉堡Steampunk 算是比较贵的那种,但还在可以接受的范围。

如果人多一起来长滩岛玩的话,那么点一份比脸大的那款汉堡,一定会很过瘾。

本文部份内容源自:sweet-dumpling.com

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名称:比脸大汉堡(Steam Punk Boracay(Bite Club Burgers))(在google地图中打开)

营业时间:10:30–22:30

怎么去:就在DMall里面

门票/价位:比脸大汉堡670p,比手小汉堡220p

Tips:店家提供有英文MENU,也有中文MENU,让游客们可以方便点餐;Steampunk 经常是满座的,要来吃的话,可能会要排队等一下

提醒:在份量上,两个人吃一份迷你汉堡会有点不足,如果是要当成晚餐来吃的话,还是点标准尺寸的汉堡或是那个超级大汉堡,才会有饱足感喔。


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