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【景点@新加坡】曾经是“美人窝”的古老英国小镇,漫步在中峇鲁吃喝玩乐


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最近,中峇鲁(Tiong Bahru)这个地方频繁地被提起,似乎一下子成了新加坡的热门地点。

对于中峇鲁,很多外国游客可能还不太熟悉,但很多本地人会告诉你,这绝对是新加坡具有独特历史文化和建筑特色的一个老街区。

中峇鲁的范围不大,小小的住宅区里都是战前的旧式组屋,是英殖民政府兴建的第一批公共住屋,经历了战火,仍然完整地保存下来。

中峇鲁 (16)

2003年,新加坡政府宣布中峇鲁为保留区,它与众不同的建筑外观,它的一砖一瓦,将永久成为新加坡历史遗产的一部分。

因为是新式住宅,当时人文界人士趋之若鹜,纷纷搬迁至此。不过,也有很多有钱人在这里包养情妇,所以以前这一带还曾有“美人窝”的戏称。

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在透着时代沧桑和浓浓文化底蕴的古朴建筑之间,各式老旧和时尚的餐馆、店铺综合交错、和谐共存。

漫步在其中,看历史留下的痕迹,品尝味美价廉的古老味美食,感受本地人的生活气息,是中峇鲁能带给你的独特享受。

中峇鲁 (14)

 

美食

中峇鲁烘焙Tiong Bahru Bakery

如果在早上来到中峇鲁可以在有名的Tiong Bahru Bakery中峇鲁烘焙店来享用一份惬意的早餐。

只要提到中峇鲁,往往都少不了对这家店的推荐,连新加坡旅游局都把它作为中峇鲁的一块招牌了。

店主虽然做着地道的新加坡美食,但是实际上他是个法国人哦!

中峇鲁 (20)

中峇鲁市场「Tiong Bahru Market」

鸿兴炒苏东虾面「Hong Heng Fried Sotong Prawn Mee」

新加坡的福建炒虾面其实并非来自福建,而是新加坡华人自创的菜式。

这里的福建炒虾面以黄面和米粉,再加入以虾头、猪肉长时间熬制的汤汁来煮,先炒再焖,过程中要加几次汤,让面和米粉吸饱汤汁。

配料中除了新鲜海鲜还有豆芽和鱼饼条,足够丰盛。

鸿兴炒苏东虾面 (3)

海南 • 起骨鸡饭

这家市场中米其店推荐店,厨师来自东方文华酒店,但是只卖3新币一份。

滑溜的鸡肉已经起好骨,配上三色酱同吃,就起了提味的作用,特别是黑豉油,配海南鸡是永恒的好拍档。

中峇鲁海南起骨鸡饭 (2)

漫步

Tiong Bahru Road(中峇鲁路)

以南为主,大多保留着殖民时期的怀旧面貌。

这一带的绝大多数街道,都是以19世纪到20世纪初的华社名人、侨领、企业家名字命名。

而且时不时就能在街道上偶遇到各式各样的艺术壁画,好像在东南亚很多地方都有这样画壁画的习惯。

中峇鲁 (1)

1936年左右落成的中峇鲁组屋整体风格上采取英国小镇的格局,在路上你还会看到很多像是飞机这样楼,实际上这是英国殖民政府兴建的第一批公共住房,这样的“飞机楼”只有在中峇鲁才能看到。

中峇鲁 (24)

齐天宫

在Eng Hoon Street(英云街)上,有一座建于1920年代的齐天宫,是新加坡唯一,也是全球少有的供奉齐天大圣的庙宇。

每年农历的正月十六和八月十六,这里都会举行热闹非凡的神诞庆典,包括舞龙舞狮、戏剧表演等。

中峇鲁 (18)

 

购物

BooksActually

在这区有很多小巧的独立书店,主打小众特色书籍、杂志,也有古典和当代文学作品本等。店里还出售文具和精致的手工艺品等。

中峇鲁 (23)

中峇鲁广场Tiong Bahru Plaza

这个老旧的历史街区还有购物商场哦,这家综合性商场肯定能满足你的所有需求。

中峇鲁 (19)

默默答旅行懒人包

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名称:中峇鲁(Tiong Bahru View)(在google地图中打开)

怎么去:坐地铁东西线,到中峇鲁站「Tiong Bahru,代号EW17」即可到达

中峇鲁烘焙店Tiong Bahru Bakery:地址:56 Eng Hoon Street #01-70, 160056 营业时间:08:00-20:00

齐天宫:地址:44 Eng Hoon St, 169786 营业时间:07:00-19:00

BooksActually:地址:9 Yong Siak St, Singapore 168645 营业时间:周一到六09:00–19:00 周日09:00–18:00

中峇鲁广场:地址:302 Tiong Bahru Rd, Singapore 168732 营业时间:11:00–21:00


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