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【清迈】清迈河畔风光河畔餐厅「The Gallery」


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我在苏梅岛认识的一位好朋友Pat,是一位清迈姑娘,我每次都开她玩笑叫她Miss Chiang Mai,她则说我是这辈子投错胎的泰国人!Pat常给我许多清迈好吃、好玩的讯息,也介绍她的朋友协助我在清迈的工作,更重要是,透过她及她的朋友们,让我看见很不一样的清迈。

有一回我们约好一同到清迈去过水灯节,可惜她临时无法成行,于是介绍了她的朋友Yui给我认识。我和Yui约在Pat最喜爱的河畔餐厅「The Gallery」碰面,可是当我到达The Gallery时,我有些纳闷?因为这是一幢中式的古宅,门上还挂着「永源」两个大字,而且进入门内,是一间标准的古物及手工精品店,不像是餐厅,倒跟它的店名很贴切,像是一间艺廊精品店!

【清迈】清迈河畔风光河畔餐厅「The Gallery」

 Yui是位从波士顿留学回泰的清迈姑娘,我想,可能是因为波士顿的原因吧!我们一见如故,马上便很契合、很聊得来。随后Yui引我穿过天井、中堂,来到后面的露天河畔餐厅,我一路四处张望着,先是好奇这是怎样的一幢建筑?然后想起它跟普吉岛的「China Inn Cafe」很相似,只是这里更大些,而且露天河的景致比起后庭院更为亮丽、浪漫。

Yui说:「我们之所以喜爱这里,是因为它很有怀旧的味道,再加上食物很棒,而且隅尔还会有乐团的演出。在星光下、倒影中,气氛美、味道佳,算是清迈少数质感较好的餐厅之一。」这倒是,我才第一次来,我就被这整个环境所吸引住,很有层次,也很悠闲、浪漫。

这里的料理以泰北料理为主,其它泰式料理为辅,但是因为近年有愈来愈多的西方游客慕名而来,因此在菜单上也增添了不少的西式料理。不过我吃过多次后,我还是觉得他们的泰北菜最好吃。

我喜欢吃他们的「泰北拼盘 Hors D\”oeuvre Muang」,有原味猪肉香肠、酸味香肠及香科香肠三种不同口味的清迈香肠及炸猪皮、绿辣椒沾酱Nam Prik Noom共同组合。其中香科香肠吃起来香气十足,而且辣劲后上,非常对我的味。另一道我也很喜欢的则是「红咖哩鲑鱼 Chu Chee Menam」。不过这道菜并不是泰北料理,是泰国中部的料理。

【清迈】清迈河畔风光河畔餐厅「The Gallery」

我也喜欢他们的红咖哩烩烤鸭Gaeng Ped Ped OB,但是Yui却说这是一道很奇怪的咖哩,因为泰北人是不吃鸭肉的?原来泰北人相信结了婚以后吃鸭肉,通常均会落得离婚的下场,所以能不吃鸭肉,就不吃!我觉得有些无哩头,但很有趣,于是我反问Yui,是不是尚未结婚的人,就可以放心的吃鸭肉呢?只见Yui连忙摇头说:「为了将来着想,她还是不碰鸭肉的好!」

今年我终于有机会遇见The Gallery的老板娘Surachai Leosawasthipong,原来她是第三代华人,而且这房子是她爷爷于1892年盖的,早期还是他们的住家,直到1978年他们搬走后,1989年正式开了这间厅。她展示了一些照片给我看,有许多国际知名人士至此用过餐,其中还有前美国夫人希拉里 Hillary Rodham Clinton,着实让我吓了一跳!原来他们这么知名,是我有眼不识泰山,失敬、失敬。

【Toplanit.com出游提示】

地址:25-27-29 Charoen Raj Road.

区域:古城外Ping河边

电话:53-248-601

时间:12:00~24:00

预约:无

价格:主菜在80~400泰铢间。价格仅供参考,请以现场标示为主。价格需外加 (10%服务费及7%商业税)。 


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