【美食@清迈】在古董家具餐厅体会风情泰北菜肴「Huen Phen泰北料理」

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隐身在清迈古城区、帕辛寺和柴迪隆寺附近的小小餐厅–Huen Phen是许多国外旅游网站里得到高度推荐的餐厅。

在这里能以平易近人的价钱品尝到泰北风味和缅甸风味的餐食，用餐时间总是高朋满座。

Huen Phen的营业时间从一早的8点到下午3点；午休两个小时后，晚餐从5点-10点。

Huen Phen分成两个部分，白天营业跟晚上营业的部分，就在隔壁而已，但是店面的装潢感觉差很多

Huen Phen晚上营业的那一区的餐厅仿似一座小型博物馆，更有些书籍，可以了解泰国的历史，前提是，你得懂泰文。

座位有床上的需要脱鞋坐的，也有掩映在流水边的，也有在一大面书橱前的。在这里可以一边享用美食一边欣赏艺术盛宴。

Huen Phen的菜单上有中文 、英文 、泰文 ，很清楚也很方便点菜，图片上也有清楚的标示价格

来Huen Phen必吃的 KAO SOY 咖哩面。这道菜基本上是由鸡肉咖哩汤鸡蛋面共同组成的地方小吃，也是清迈最有特色的风味小吃。

它的咖哩汤不辣，属于清淡型，但仍能品尝到咖哩多层次的辛香口感，而且入喉滑顺好吃。而鸡蛋面呈黄色，属宽板型面条，质地较轻，口感也较滑嫩。至于清迈人吃Khao Soi时，还喜欢加入酸菜、红葱头、炸猪皮、还有生洋葱以添加适度的辣味和刺激的香味。

Huen Phen的其他推荐菜式：综合开胃菜、炸猪肉、香酥炸猪皮、泰北炸鸡、泰北香辣香肠、泰式蔬菜鸡汤

Huen Phen大推荐：综合开胃菜85铢。有水煮蛋、腌渍的瓜类、泰北香肠、高丽菜、泰北丸子、四季豆、炸猪皮与高丽菜。如果没有沾酱吃起来算是很清淡的，里头比较特别的就是泰北香肠，味道很不一样，算是满有趣的体验。

每道菜都只要50~80铢。建议穿长裤，比较能不受蚊虫干扰、专心用餐。

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